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木洩れ日の森から

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2014年 01月 30日

久しぶりの 「う」

14-1-26

朝は昨日のブリ大根と、野沢菜トッピングした、お粥とお味噌汁
お味噌汁にはお揚げとお麩に乾燥若布

二年目梅干が染みる・・・

熱々の野草茶飲みながら、昨日借りてきた本をしばらく、読む

森はまだ暗い

気配に、デッキに出てみると


霧雨のような雨が降っている

今日も、暖かそうだ


お風呂、立てますか

まだ暗いうちに

朝風呂に浸かる

この一時が実にありがたい

森は、少しばかり白んできただろか

雨の日は

鹿達はどこで何して過ごすのでしょうか

そんなこと

思いながら、湯に浸かる



お昼前

ゴウ介家からお昼のお誘い

「鰻」食べようと

昨日、予約

この辺りで名高い小淵沢の「井筒屋

我々は、呑みたいので

お客様運転の車で出かける

お店に着くと

丁度開店の11時

すでにお店の前には数組のお客が待っている

久しぶりに

「う」の字の暖簾をくぐる
久しぶりの 「う」_d0082305_09212696.gif
う会席」のコースで予約してあるらしい

古風な素敵な古民家にジャズが流れる

青竹の筒に七賢の冷酒

赤紫の江戸切り子のワイングラスに、酢揚げの骨煎餅

と、お造りつつきながら一献

細長ーい器に、串刺しの肝焼き、美味であります

お次は熱々の、茶碗蒸し 極上であります

白焼き、これがまた上品な逸品 

ただ、粉山椒の入れ物は缶でなく、竹の筒にして欲しかった

青竹の冷酒を、もう一本

朱塗りの器、うな重と御吸い物

これまた上品なお味です

堪能致しました

シメは

ほうじ茶のゼリー

ご馳走様です


お客様はこれから土地探し

いい出会いがあると

良いですね















by takibiyarou | 2014-01-30 19:25 | 八ヶ岳


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