木洩れ日の森から

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2018年 08月 06日

新生姜の甘酢漬け

2018-08-04

先月漬けた新生姜、なかなか美味しくて
すでに残り僅かとなり
新生姜を二袋も買ってきた
薄くスライスして、サッと湯がき
甘酢に漬ける
先月漬けた分を肴に
デッキで一杯が始まる
ジャングルと化したノエルの森に
真夏の日差しが突き刺さる
そして、その日差しにも負けまいと、セミ時雨


一杯やっていますと、ゴウ介家
そしてお向かいさん
お散歩途中のご近所さんたちも巻き込んで

いつもの宴となりました

少々、酔っぱらいましたかな・・・
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by takibiyarou | 2018-08-06 15:38 | 猩壺庵 | Trackback | Comments(2)
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Commented by syun368 at 2018-08-06 17:11
初めまして
ではなくて二度目まして…なのですが(^^)
ノエルの森にいらしているのですね。

ほんてんちゃん、してんちゃんも お元気でしょうか…
Commented by takibiyarou at 2018-08-07 12:43
★syunさん
初めまして、森にはいるのですがこのところミニ焚き火ばかりで
お魚焼いて飲んでます
私が居ると森のリスたちはエサがあるかと覗きに来るのですが
出していないと、不満そうな顔してお向かいさん家に移動します
syunさん、ブログ拝見させていただきました、素敵なお料理とお話ですね
なかなかまねのできそうもないお料理ですが
烏賊とオクラ、今度試してきますね!!

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