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木洩れ日の森から

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2019年 05月 23日

お蕎麦でもいただきますか

2019-5-19

朝早くから屋根に上る
我が家のコシアブラの新芽の収穫
しかし、日当たりのいい場所なので
すでに一人前の葉に成長しています
出来るだけやわらかそうなのを見繕い、収穫

お出汁でご飯を炊き
炊き上がりに刻んだコシアブラのを投入して、蒸らす
コシアブラご飯
出汁巻き卵にも、コシアブラを入れてみる
これ、なかなか良いです
本日の朝餉なり

腹ごなしに、セラと散歩
蕨の収穫
ヨモギ、山独活、イタドリの芽、育ちすぎのタラの芽


お昼は

お蕎麦でもいただきますか

森の奥のコシアブラ

これはまだまだ新芽です

山菜の天婦羅

家内が買った大きな硝子の角皿に

カツオのたたきを盛る


新緑の森のデッキで頂きますか

お蕎麦でもいただきますか_d0082305_06090397.jpg







by takibiyarou | 2019-05-23 06:37 | 八ヶ岳


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